CURSO HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
$59.000 por alumno
⇒ IMPACTO PROFESIONAL: Este curso te entregará la seguridad que necesitas para desempeñarte en el área de la alimentación, cumpliendo con los requisitos sanitarios exigidos.
DIRIGIDO A: Cocineros, garzones, personal de casinos y emprendedores del rubro gastronómico.
MODALIDAD: 100% online en plataforma e-learning campus virtual LATAMNOVA, asincrónico.
⇒ Avanzas a tu propio ritmo y disponibilidad
CERTIFICACIÓN: Diploma digital de LATAMNOVA al término del curso. Opción de certificación SENCE.
Descripción
Este curso te entregará la seguridad que necesitas para desempeñarte en el área de la alimentación, cumpliendo con los requisitos sanitarios exigidos. Te permitirá garantizar la calidad, el cumplimiento normativo y un entorno laboral libre de riesgos.
Múltiples recursos incluidos:
• 4 módulos
• Material interactivo
• Videos + ejercicios de aplicación
• Glosarios y resúmenes
• Diploma
Contenidos:
Módulo 1: Factores de contaminación de los alimentos.
Módulo 2: Agentes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
Módulo 3: Medidas de protección según normas de higiene.
Módulo 4: Buenas prácticas y procedimientos de higienización.
Duración/Dedicación: El curso puede completarse en un rango de 15 a 25 horas, según la velocidad de lectura, el tiempo dedicado a los ejercicios y el nivel de comprensión del contenido por parte de cada participante.
⇒ Acceso disponible durante 30 días ⇐
Por qué tomar este curso:
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Requisito laboral: Es una certificación exigida en cocinas, casinos, supermercados y servicios de alimentación.
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Aumenta tus oportunidades: Mejora tu perfil para postular a empleos con alta rotación y demanda constante.
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Aporta valor al empleador: Demuestra que sabes prevenir riesgos sanitarios y cumplir con la normativa vigente.